Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ là điều cần thiết để trẻ có một cơ thể khỏe mạnh và sự phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ. Nhưng với người lần đầu làm mẹ thì còn khá lúng túng trong việc lên kế hoạch thực đơn đúng và đủ cho bé yêu. Vậy một chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi cần chú ý những gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ giải đáp nỗi lo lắng này.
Những điều cần chú ý trong chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi
Số lượng bữa ăn
Cha mẹ cần cho trẻ ăn đủ 3 bữa ăn chính mỗi ngày, gồm: sáng, trưa và tối. Đây là những bữa ăn rất quan trọng, những chất dinh dưỡng có trong đó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự hấp thu của cơ thể trẻ và quyết định khả năng phát triển của trẻ sau này.
Đối với chế độ dinh dưỡng của bé 2 tuổi sẽ có 2 bữa cơm nát và 1 bữa cháo. Ngoài những bữa ăn chính, tùy vào tình trạng sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ thì cha mẹ nên bổ sung bữa ăn phụ theo cách hợp lý hơn. Ở những bữa ăn phụ, mẹ có thể cho bé dùng các món như sữa tươi, sữa chua, váng sữa, nước ép hoa quả,…
Cha mẹ cần cho trẻ ăn đủ 3 bữa ăn chính mỗi ngày và các bữa phụ
Lưu ý: Vì cơ thể của trẻ còn khá non nớt, sự hoạt động của hệ tiêu hóa còn kém và dễ chịu sự tấn công bởi các yếu tố như virus, vi khuẩn,… Do đó, mẹ cần lưu ý rằng thực phẩm mà trẻ nạp vào cơ thể cần tuyệt đối đảm bảo vệ sinh, không nên dùng thức ăn đóng hộp hoặc ngoài vỉa hè. Cách an toàn nhất là mẹ hãy mua nguyên liệu sạch về và tự chế biến để hạn chế tối đa nguy cơ trẻ ăn phải thực phẩm có hại cho sức khỏe. Với trẻ 2 tuổi thì mẹ vẫn nên ưu tiên những thức ăn mềm, không quá thô hay quá cứng vì sẽ gây khó khăn cho việc nhai và tiêu hóa của trẻ.
>>> Tin liên quan: Nguyên tắc chuẩn về chế độ dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi
Tập ăn cơm cho trẻ
Trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi, cơm là thực phẩm không thể thiếu. Mẹ nên cho trẻ tập dần với cơm để trẻ no lâu hơn, hệ tiêu hóa hoạt động khỏe hơn và cơ thể cũng nhiều năng lượng hơn nhờ hàm lượng tinh bột dồi dào có trong cơm. Cơm cho trẻ ăn cũng phải đảm bảo là cơm đã chín nhừ, khi ăn cũng nên ăn từ từ, tạo tâm lý thoải mái cho trẻ để không gây hại cho bao tử. Nhiều cha mẹ mắc phải sai lầm là ép con ăn nhanh và ăn nhiều khiến cho trẻ sợ hãi và gây nôn trớ những thực phẩm chưa được nhai kỹ.
Lưu ý: Mẹ chỉ nên nấu cơm cho trẻ theo từng bữa, không cho trẻ ăn lại phần cơm thừa. Vì hệ tiêu hóa của trẻ còn rất non nớt, dễ bị ảnh hưởng nếu thực phẩm ôi, thiu.
Đảm bảo cung cấp đủ sữa
Sữa luôn là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và đặc biệt cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Ngoài sữa, cha mẹ cũng có thể cho trẻ dùng các chế phẩm từ sữa như sữa chua, váng sữa, phô mai,… cũng rất tốt cho cơ thể của trẻ. Bởi trong sữa có chứa lượng lớn canxi, đạm, chất béo, vitamin A và các loại vitamin nhóm B, cùng nhiều chất dinh dưỡng khác rất thích hợp cho sự phát triển của trẻ.
Trong sữa và các chế phẩm từ sữa chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ
Khi được cung cấp đủ sữa mỗi ngày, trẻ sẽ có một lượng canxi đầy đủ và hệ xương chắc khỏe, đồng thời tốt cho thị lực và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, trẻ ăn uống cũng ngon miệng hơn. Mẹ cũng có thể thấy với những trẻ ngay từ nhỏ đã không được bú mẹ đầy đủ, không được uống sữa ngoài đủ nhu cầu thì rất dễ mắc bệnh còi xương, chậm lớn, sức đề kháng kém và tư duy cũng kém.
Thực phẩm đa dạng
Nếu muốn trẻ được phát triển toàn diện mẹ cần cung cấp một chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi với những món ăn đa dạng đủ 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và chất khoáng. Dù là thực phẩm thuộc nhóm nào đi chăng nữa thì cũng phải được chế biến hợp vệ sinh, mềm, giúp trẻ dễ nhai, dễ hấp thu. Mẹ cũng có thể từ một thực phẩm mà chế biến với nhiều cách khác nhau như luộc, hấp, xào,… để trẻ không bị cảm giác nhàm chán với món ăn.
Cung cấp cho trẻ đủ 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và chất khoáng
Đặc biệt, mẹ cần cho trẻ ăn nhiều rau xanh để có đủ lượng chất xơ cần thiết, giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng và bài tiết tốt hơn.
Trên đây là những thông tin hữu ích cho mẹ về những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi. Chúc bé yêu luôn khỏe mạnh và tăng cân đều.
>>> Có thể mẹ quan tâm: Món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân ‘vù vù’
