Lựa chọn những loại thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ để giữ cho bé nhà bạn khỏe mạnh suốt cả năm.
Rất nhiều cha mẹ than thở về sức đề kháng của trẻ. “Chưa đến mùa đông mà con tôi đã bắt đầu ho, cảm lạnh, sổ mũi”. Mắc các bệnh truyền nhiễm là không thể tránh khỏi trong cuộc đời của bất kỳ đứa trẻ nào. Bé phải tiếp xúc với môi trường bên ngoài, giao lưu cùng bạn bè. Mẹ chẳng thể giữ bé cả ngày bên mình được. Một số phương pháp mẹ hay làm để hạn chế việc nhiễm bệnh cho bé như rửa tay thường xuyên, ngủ đủ giấc, tiêm phòng đầy đủ, nhưng một cách thường bị xem nhẹ mặc dù lại rất quan trọng đó là chế độ dinh dưỡng.
Thật may mắn cho mẹ, có những thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ rất tốt, giảm mức độ nghiêm trọng khi mắc bệnh lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp tăng trưởng và phát triển đúng cách, giữ cho trẻ khỏe mạnh.
Top 9 thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ
#1 Rau củ
Rau xanh là một thực phẩm tuyệt vời không chỉ tăng sức đề kháng cho bé mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của trẻ. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa quan trọng giúp xây dựng hệ thống miễn dịch ở trẻ em.
Rau của là thực phẩm vàng tăng sức đề kháng cho bé
Những loại rau như cải bó xôi, rau súp lơ, đậu lăng hay cải xoăn,…là nguồn cung cấp phong phú các vitamin và khoáng chất như sắt, axit folic, kẽm, vitamin A, D. Mẹ nên thuyết phục bé ăn tất cả các loại rau, để tạo sự kết hợp hoàn hảo, tăng cường hệ miễn dịch tốt nhất.
Rau cũng có nhiều cách chế biến khác nhau để thay đổi mùi vị như luộc, xào, sa – lát.
# 2 Trứng, thịt nạc và tất cả thực phẩm có protein
Thực phẩm tăng sức đề kháng cho bé có nhóm thực phẩm giàu protein: protein từ sữa, protein từ trứng, protein từ động vật. Mẹ có biết lòng đỏ trứng là một kho chứa các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng.
Thịt nạc, hay thịt gia cầm, nhất là các loại thịt đỏ là nguồn cung cấp dồi dào sắt, kẽm, các khoáng chất, tăng cường tế bào bạch cầu để chống nhiễm trùng.
# 3 Sữa chua lên mên
Sữa chua và sữa đông là thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ rất hữu hiệu. Nhưng chúng ta đã biết, các vi khuẩn có lợi (men vi sinh) có trong sữa chua giúp duy trì đường tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, cảm lạnh và cúm.
# 4 Tỏi
Tỏi là thực phẩm ngăn ngừa các triệu chứng cảm lạnh và cảm cúm
Với người Việt, tỏi là gia vị nêm nếm món ăn thường ngày. Đừng ngại ngần khi cho thêm tỏi vào bữa ăn hàng ngày cho bé, đặc biệt là trong những ngày tháng giao mùa. Tỏi có thể kháng vi rút và kháng khuẩn, kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu trong máu, cũng có chất chống oxy hóa tốt. Chắc mẹ nào cũng biết về công dụng ngăn ngừa các triệu chứng cảm lạnh và cảm cúm từ tỏi.
# 5 Yến mạch và lúa mạch
Ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn lành mạnh và tuyệt vời. Chúng rất giàu beta-glucan, một loại chất xơ có đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa, giúp làm sạch ruột và tránh táo bón.
Chất xơ hòa tan beta – glucan cũng làm giảm viêm, giúp chúng ta chữa lành nhanh hơn các bệnh về nhiễm trùng. Bữa sáng với bột yến mạch – và thêm những thứ như sữa, sữa chua, trái cây và các loại hạt là lựa chọn của nhiều gia đình.
# 6 Nấm
Nấm chứa khoáng chất Selenium, cũng như các chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh của con
Nấm cũng là một trong những thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ. Nấm đã cho thấy “phẩm chất” chống vi-rút và chống vi khuẩn trong các kết quả nghiên cứu trên động vật. Loại thực phẩm này cũng chứa khoáng chất Selenium, cũng như các chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh của con bạn. Ngoài ra nấm có chứa kẽm, tăng cường lượng bạch cầu trong máu chống lại nhiễm trùng và cải thiện khả năng miễn dịch của trẻ em.
# 7 Các loại hạt
Nếu bé thích ăn vặt, mẹ hãy cho con ăn các loại hạt khô như hạnh nhân, óc chó,…thay vì bim bim, nước ngọt hay bánh mì. Các loại hạt chứa rất nhiều protein, khoáng chất, vitamin, giàu chất oxy hóa như axit béo, omega, kẽm, vitamin E.
Nếu bé không ăn được hạt, mẹ có thể xay sữa hạt cho bé uống, cũng có tác dụng tăng sức đề kháng tương tự.
# 8 Cá
Mẹ có biết cá là thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ tuyệt vời. Các axit béo Omega 3 có trong cá như cá hồi, cá bơn và cá ngừ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ em bằng cách tăng hoạt động của thực bào, là các tế bào bạch cầu chống lại vi khuẩn có hại. Omega 3 cũng làm giảm viêm, có thể giúp bảo vệ phổi của con bạn khỏi bị nhiễm trùng và cảm lạnh. Một số loại động vật có vỏ như tôm, cua,…cũng chứa lượng Selenium đáng kể, giúp ngăn ngừa hoặc loại bỏ vi-rút cúm ra khỏi cơ thể con bạn.
# 9 Trái cây
Hoa quả là nguồn thực phẩm tuyệt vời giúp tăng cường hệ miễn dịch
Trái cây rất tốt cho sự phát triển của bé. Những loại quả như cam quýt, ổi, chuối, đu đủ, táo,…là nguồn chứa rất nhiều vitamin A, vitamin B, vitamin C và các khoáng chất có hiệu quả rất tốt trong việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Trên đây là danh sách 9 loại thực phẩm tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Mẹ lưu lại để giúp con có sức khỏe tốt, mạnh khỏe và không đau ốm.
